Сейчас +26°C
5
Пробки 5 баллов
Новости

Таежные вкусняшки: заготовку и переработку дикоросов развивают в Приангарье

27.07.2026Читайте нас в MAX 0 0
Таежные вкусняшки: заготовку и переработку дикоросов развивают в Приангарье
Фото пресс-службы Заксобрания Иркутской области

В Осинском районе спикер заксобрания Иркутской области Александр Ведерников провел совещание по развитию сбора дикоросов и выращивания лекарственных трав. В обсуждении участвовали первый зампред Кузьма Алдаров, профильные депутаты, представители правительства округа, мэр района Борис Хошхоев, член кооператива «Таежные вкусняшки», а также эксперты из науки, бизнеса и Минсельхоза, — рассказали в пресс-службе заксобрания региона.

Сельхозкооператив из Осинского района одним из первых в Иркутской области начал заготавливать и перерабатывать дикоросы — ягоды, грибы, травы и шишки. В 2025 году предприятию выделили областной грант свыше 5 млн рублей на закупку оборудования для переработки плодово-ягодной и овощной продукции.

— За такими предприятиями будущее сибирских территорий. Они помогают людям работать и зарабатывать на своей земле, выпускают востребованную продукцию из местного сырья и открывают новые возможности для развития села. Наша задача – создать для предпринимателей понятные условия, чтобы они могли расширять производство, перерабатывать больше продукции и выходить на новые рынки, — рассказал Александр Ведерников.

Потенциал дикоросов изучается уже несколько лет в нашем регионе. Специалисты определили наиболее благоприятные территории для заготовки трав, грибов и ягод, а сами исследования продолжаются круглый год.

Руководитель администрации Усть-Ордынского Бурятского округа Александр Гоголев уточнил, что планируется принять законопроект, который закрепит полномочия властей по сохранению традиционных форм хозяйствования в округе и позволит на практике отработать меры поддержки: определить площадки для выращивания лекарственных растений, льготы и механизмы поддержки для предпринимателей.

— Это территория, где такие традиции сложились исторически, именно здесь можно создать успешную модель и использовать ее в других районах области, — отметил он.

Также на совещании обсудили перспективы выращивания лекарственных растений для внутреннего рынка и экспорта.

ИА «Иркутск Сегодня». Читайте нас в MAX

Новости по теме