Роспотребнадзор по Иркутской области подвел итоги проверок продуктов за первые шесть месяцев 2026 года. Специалисты исследовали почти 10 тысяч проб и сняли с продажи больше 2,7 тонны еды. Чаще всего продукты оказывались без маркировки, с истекшим сроком годности или хранились неправильно.
Как рассказали в пресс-службе ведомства, за полгода проверили 9915 образцов самых разных продуктов: хлеба, молочки, мяса, овощей и фруктов, рыбы и других. Их изучали по нескольким показателям — химическому составу, микробиологии, физико-химическим свойствам, наличию паразитов и так далее.
Оказалось, что по микробиологическим нормам не прошли проверку 3,2% проб, а по физико-химическим — 5,7%.
Чаще всего продавцы нарушали три правила: не указывали на товаре нужную информацию, продавали продукты с истекшим сроком годности или хранили их неправильно. Также были случаи, когда товар фасовали прямо в магазине, но без соблюдения требований. В итоге 2738,88 кг продуктов забраковали и убрали с прилавков. Каждый раз, когда продукция оказывалась опасной, виновных привлекали к ответственности.
Роспотребнадзор советует покупать еду только в проверенных местах. При покупке обязательно смотрите, что написано на упаковке: название продукта, состав, дату изготовления, срок годности, условия хранения, кто и где его сделал, а также есть ли какие-то ограничения по использованию.
Ситуацию с качеством продуктов ведомство продолжает держать на контроле.
ИА «Иркутск Сегодня». Читайте нас в MAX
