15 августа в городе Черемхово состоялся VIII Черемуховый фестиваль, организованный в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство». Мероприятие посетили более 16 тысяч жителей и гостей города, сообщили в пресс-службе регионального правительства.
Фестиваль начался с выступления Ансамбля казаков Иркутского городского театра народной драмы. В течение дня в городском парке работали тематические площадки, посвященные культуре, творчеству, гастрономии и истории Черемхово. На площадке «Город мастеров» были представлены изделия местных умельцев, а также прошел фотоконкурс с 38 участниками, демонстрирующими виды Черемхово и Иркутской области.
Центральное место в программе заняла гастрономическая составляющая. Более 30 участников соревновались в кулинарном конкурсе, готовя блюда с использованием черемухи. Посетители также могли познакомиться с традициями приготовления чая по старинным черемховским рецептам. Главным гастрономическим событием стала презентация черных вареников из черемухового теста с творогом и брусникой, рецепт которых был разработан совместно профессиональными поварами и организаторами. Всего было роздано более трех тысяч вареников.
В областном правительстве отметили, что за последние четыре года на поддержку событийных мероприятий в Иркутской области было направлено 71,6 млн рублей.
«Иркутск Сегодня»
