В Сибирском федеральном округе Иркутская область занимает второе место по посевной площади и сбору лука. В 2025 году в регионе собрали 7 тысяч тонн этого овоща — на 28% больше, чем годом ранее. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства Иркутской области.
Как рассказали в региональном минсельхозе, 5 мая отмечается Луков день — праздник одного из самых распространенных и незаменимых овощей на столе. Лук известен не только своим вкусом и ароматом, но и целебными свойствами.
По данным ведомства, доля сельхозорганизаций в общем сборе лука в 2025 году составила 21%, фермеров — 37%, населения — 42%.
Особых успехов добились фермеры региона: они собрали с каждого гектара по 45 тонн лука. Благодаря этому Иркутская область вошла в пятерку российских регионов-лидеров по урожайности этой культуры.
ИА «Иркутск Сегодня». Читайте нас в MAX
