Иркутянка Александра Чупрова, многодетная мама, стала участницей популярного кулинарного шоу «Битва шефов» (18+) телеканала «Пятница» (18+) с Константином Ивлевым и Ренатом Агзамовым. На кастинг Александра принесла не просто сырный суп, а целое произведение искусства – супчик был подан в вырезанном из хлеба зайце, украшенном брокколи. Кроме того, Александра порадовала шефов вареньем собственного приготовления и портретами, нарисованными ее старшей дочерью.
Оригинальная подача и вкус супа впечатлили Константина Ивлева, который с восторгом отметил, что дети с удовольствием будут есть такое блюдо. Ренат Агзамов, несмотря на похвалу, не взял Александру в свою команду, так как места уже были заняты. Тогда Александра без раздумий выбрала команду Ивлева, признавшись, что восхищается его харизмой и считает его «просто классным».
В первом этапе участникам предстояло приготовить классическое блюдо – «Клопсы» (немецкие тефтели с анчоусами и соусом из каперсов). Александра призналась, что слышит о таком блюде впервые. Тем не менее, она успешно справилась с заданием, приготовив хрустящие тефтельки во фритюре, а также легкий соус и пюре, пропущенное через сито (секрет, подсмотренный у Ивлева в телепередаче).
Однако, оценивая блюдо, Ивлев обратил внимание на водянистое пюре. Александра предположила, что переборщила с молоком. Шеф посоветовал в будущем стараться, чтобы пюре было более густым и подавалось в соусе.
К сожалению, несмотря на старания иркутянки, она оказалась в числе тех, кто покинул шоу после первого этапа. Александра признала, что немного растерялась и не смогла полностью реализовать свой потенциал. Тем не менее, она подчеркнула, что верит в себя и свою семью, и планирует продолжать совершенствовать свои кулинарные навыки.
Иркутск Сегодня
