Иркутская область стала поставлять больше мороженого на экспорт. За 11 месяцев 2025 года регион увеличил экспорт мороженого на 15,1% по сравнению с тем же периодом 2024 года. Как отметила первый заместитель министра сельского хозяйства Иркутской области Марина Кожарина, мороженое — продукт с высоким экспортным потенциалом. Наше мороженое покупают в Китай, Монголию, Южную Осетию и страны Центральной Азии.
Она добавила, что иркутские фабрики используют натуральные компоненты в производстве этого холодного лакомства и сырье местного производства. Основные производители продукта: ООО «Ангария» Фабрика мороженого» и ООО «Фабрика Мороженого СМК». В ассортименте у предприятий более 100 наименований мороженого.
В правительстве подчеркивают, что рост производства одна из задач национального проекта «Международная кооперация и экспорт».
«Иркутск Сегодня»
