Комбинат питания Иркутска организовал дегустацию нового школьного меню для родителей и учеников 4-х классов школы № 21. Цель – оценка качества и разнообразия питания, сообщили в мэрии города.
Родители проверили полноту порций, ученики оценили новинки. Были представлены как привычные блюда, так и новые: салаты, мясные и рыбные блюда.
Дегустации проводятся ежеквартально для учета мнения школьников. Родителям рассказали о принципах сбалансированного меню.
Участники оценили блюда по 10-балльной шкале. Взрослые предпочли мясные блюда и салаты, дети – пшенную кашу и картофельное пюре. Отмечено хорошее качество еды.
Полученные оценки будут использованы для корректировки меню.
«Иркутск Сегодня»
