10-11 сентября 2025 года в Иркутске пройдет вторая выставка-форум HoReCa Expo Baikal, посвященная развитию индустрии гостеприимства и общественного питания. Ключевым событием станет конкурс кондитеров, организованный при поддержке правительства Иркутской области для развития гастрономической индустрии и выявления лучших кадров.
В рамках HoReCa Expo Baikal запланированы тематические локации, образовательная программа, дегустации, мастер-классы и консультации, сообщили в областном правительстве.
Цель конкурса кондитеров – формирование кадрового резерва и совершенствование системы наставничества в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство».
«Иркутск Сегодня»
