3 января 2025 года в соцсетях появились фото нескольких коробок выброшенного хлеба у Центрального рынка Братска. Общественность возмутилась расточительством, предлагая до истечения срока годности передавать хлеб благотворительным организациям, нуждающимся или хотя бы продавать со скидкой.
Гендиректор АО «Падун-Хлеб» Денис Кожеуров объяснил ситуацию изменениями в законе от 28 ноября 2018 года, запрещающем производителям забирать нереализованную продукцию со сроком годности до 30 дней. Это касается свежего мяса и рыбы, молочной и кондитерской продукции, хлебобулочных изделий, овощей и фруктов. Теперь утилизация лежит на торговых сетях.
Существуют нормы по содержанию таких мест. Магазин обязан утилизировать такую продукцию. Баки должны быть с крышками. Доступа быть не должно», — отметил Денис Кожеуров.