Иркутянин представил Россию на конкурсе шоколатье в Париже

Автор: Анастасия Орлова Теги:
Фото: https://www.instagram.com/artchef.ru/

Шоколатье из Иркутска Артем Глушков представляет Россию на мировом чемпионате по работе с шоколадом Word Chocolate Master, который проходит в Париже с 31 октября по 2 ноября. Мастер презентовал шоколадную скульптуру Baikal Cacfo Barry. Артем успешно прошел два этапа, но в третий уже не попал. Об этом он сообщает на  своей странице в Instagram.

Кстати, он был единственным представителем нашей страны. Победители определялись за счет зрительского голосования. По итогам двух раундов Артем занял 17 место. В финал прошли представители из Сингапура, Швейцарии, Франции, США, Японии, Дании, Кореи, Польши, Великобритании и Бельгии.

Справка

В 2013 году Артем Глушков основал компанию “CHEF MARKET”. Компания является официальным представителем бельгийского шоколада Barry Callebaut в Иркутской области. В 2017 году Глушков получил звание лучшего шоколатье России.

Подпишитесь на наш канал в Telegram