Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев посетил агропредприятие «Белореченское», где был открыт крупнейший за Уралом цех по сортировке и маркировке куриных яиц. Новая линия способна обрабатывать 190 тысяч яиц в час, что значительно увеличивает объемы фасовки – теперь 16 дорожек вместо четырех. Четыре роботизированные системы занимаются укладкой и упаковкой яиц. Общее количество фасовочных дорожек – 18, сообщили в областном правительстве.
По словам Кобзева, модернизация цеха не только повысит производственные показатели предприятия, но и расширит возможности для реализации продукции в регионе и за его пределами, способствуя экономическому развитию области. Реконструкция проводилась в рамках инвестиционного проекта стоимостью 800 миллионов рублей, начатого в 2024 году.
Модернизация облегчает труд человека, увеличивает производительность и позволяет нам в будущем смотреть на расширение птицеводства. Сейчас же благодаря новой технике, благодаря поддержке Правительства Иркутской области с 28 марта мы сокращаем цену на яйцо на 25 рублей. Важно, что это произойдёт накануне праздника Пасхи»,- сказал первый замгендиректора СХ АО «Белореченское» Степан Франтенко.
Новая яйцесортировочная машина минимизирует контакт с руками человека на всех производственных этапах. Машина автоматически определяет качество яиц, дезинфицирует, взвешивает и маркирует их, обрабатывая до 1 миллиона яиц в смену. Некондиционные яйца отбраковываются автоматически.
По словам начальника цеха, яйца из птичника сразу поступают в машину, исключая контакт с человеком до момента, когда покупатель берет их в руки. Сортировщица перекладывает яйца в коробки, не касаясь их.
Министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков отметил, что регион на 154% обеспечен собственным куриным яйцом. Продукция с нового участка будет направляться на переработку в яичный порошок и жидкое пастеризованное яйцо, что позволит получить готовый продукт высокого качества.
«Иркутск Сегодня»