Об итогах этой работы за 2025 год рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора по Иркутской области. Специалисты исследовали больше 24 тысяч проб пищевой продукции. Продукцию проверяют на санитарно-химические, микробиологические, физико-химические, паразитологические показатели. Проверяют хлеб, молочную продукцию, мясную, овощную, рыбную и другую.
Периодически выявляют нарушения, в частности, отсутствие маркировки на продукцию, прошедшие сроки годности, нарушение в расфасовке и другие.
Как сообщили в Роспотребнадзоре, за год забраковано и снято с реализации 4421,4 кг пищевой продукции. Ко всем предприятиям, где выявили такую продукцию, применены меры административного воздействия.
ИА «Иркутск Сегодня»
