Итоги 2025 года для сельского хозяйства Иркутской области показывают увеличение производства мяса, но при этом фиксируют небольшое снижение в молочной и яичной сферах. Об этом сообщили в пресс-службе Иркутскстата.
По данным за январь-декабрь 2025 года, сельхозпроизводители региона нарастили выпуск мяса: произведено 163 тысячи тонн скота и птицы на убой (в живом весе), что на 3,9% больше, чем годом ранее. Особенно отличились производители свинины (рост на 3,8%) и мяса птицы (рост на 9%).
Но не все так радужно. Производство молока немного просело – 428,6 тысяч тонн, что на 0,9% меньше, чем в 2024-м. Снизилось и производство яиц: произведено 983,6 млн штук, на 2,6% меньше.
Крупные агрохолдинги показали отличные результаты: они выпускают 95,4% мяса птицы, 64,2% свинины, 90,9% яиц и более четверти всего молока в регионе. Коровы у них тоже стали давать больше молока – в среднем 7526 кг от одной буренки, что почти на 20% больше, чем год назад. Куры-несушки тоже не отстают и несут в среднем 333 яйца в год.
Сельхозорганизации активно поставляли продукцию в течение года: отгружено почти 90 тысяч тонн зерна, по 9 тысяч тонн картофеля и овощей, 90,5 тысяч тонн мяса, около 110 тысяч тонн молока и 854,5 миллионов штук яиц. Продажи мяса и молока даже выросли по сравнению с прошлым годом.
Домашние хозяйства тоже внесли свой вклад, производя больше половины молока и почти треть мяса в регионе.
На конец декабря в хозяйствах всех видов содержалось 263 тысячи голов крупного рогатого скота, 154 тысячи свиней, 74,5 тысячи овец и коз, а также почти 7 миллионов птиц.
Иркутск Сегодня
