В Иркутской области в период с 10 ноября по 9 декабря проходил месячник качества и безопасности мяса и продукции животного происхождения, направленный на выявление и пресечение нарушений в сфере торговли. В ходе проверок были выявлены многочисленные факты реализации мяса без необходимых ветеринарных документов, несоблюдения правил торговли и отсутствия регистрации предпринимательской деятельности, сообщили в областном правительстве.
В частности, в Иркутском районе, Братске и Черемхово были зафиксированы случаи продажи мяса без ветеринарных сопроводительных документов. В Усть-Куте хозяйствующим субъектам вынесены предостережения за торговлю рыбой без документов. По результатам исследований Управления Роспотребнадзора по Иркутской области, почти 5% образцов мясной продукции не соответствовали нормам по микробиологическим показателям, а 4,4% – по физико-химическим. Было забраковано более 636 кг продукции.
В рамках месячника муниципалитеты провели 166 рейдов по пресечению несанкционированной торговли. В Бодайбо и Усолье-Сибирском выявлены случаи нелегальной торговли мясом. Со всеми нарушителями проводилась разъяснительная работа о необходимости соблюдения установленных требований, вручались памятки о лейкозе и правилах забоя животных.
«Иркутск Сегодня»
