В Осинском районе Иркутской области заработал новый автоматизированный цех по первичной переработке мяса. Новое производство открылось в деревне Кутанка на базе крестьянского (фермерского) хозяйства Иннокентия Шулунова.
На открытие цеха приехал замгубернатора Иркутской области – руководитель администрации Усть-Ордынского Бурятского округа Анатолий Прокопьев. Он рассказал, что фермерское хозяйство смогло реализовать свой проект благодаря господдержке. Оно приняло участие в отборе минсельхоза на получение гранта и прошло его. Сумма господдержки составила 15 миллионов рублей при общей стоимости проекта 25 миллионов.
По словам Анатолия Прокопьева, это 15-й убойный цех в Усть-Ордынском Бурятском округе. Каждый год фермеры округа производят около 33 тысяч тонн мяса и 175 тысяч тонн молока.
Первый заместитель министра сельского хозяйства Иркутской области Марина Кожарина добавила, что правительство всегда поддерживает такие проекты.
– Уверена, что открытие цеха не только значительно упростит работу фермерского хозяйства, но и способствует достижению еще более высоких показателей по реализации сельскохозяйственной продукции, обеспечит организованный убой сельскохозяйственных животных в соответствии с ветеринарными требованиями, обеспечит жителей района и соседних муниципалитетов качественным и безопасным мясом и мясной продукцией.
«Иркутск Сегодня»
