В Иркутской области ветеринарная служба предупреждает о небезопасности покупки мясной и молочной продукции без ветеринарных документов на стихийных рынках. С начала 2025 года из оборота изъято свыше 30,8 тонн продукции, не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу.
Как сообщили в областном правительстве, возрос риск заражения сальмонеллезом, цистицеркозом, трихинеллезом и другими заболеваниями из-за увеличения продаж продукции с личных подсобных хозяйств.
Специалисты рекомендуют приобретать продукты животного происхождения только в проверенных магазинах и рынках, а также требовать у продавца ветеринарную справку и обращать внимание на наличие ветеринарных клейм.
«Иркутск Сегодня»
