За девять месяцев 2025 года в Иркутской области зафиксирован рост производства мяса на 6,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Производство свинины увеличилось на 8,1%, а птицы – на 10,5%. Объем производства скота и птицы составил 87,2 тысячи тонн. Вместе с тем, наблюдается снижение производства молока на 1,6% (общий объем – 348,4 тысячи тонн) и яиц на 2,9% (746,4 миллиона штук, пишет Иркутскстат.
Основными производителями продукции являются сельскохозяйственные организации, на долю которых приходится большая часть производства птицы (99,4%), свиней и яиц (около 90%), а также около четверти областного объема молока.
Улучшилась продуктивность животных: средний надой от одной коровы увеличился на 21,6% и составил 5 680 кг молока, средняя яйценоскость кур-несушек – 253 штуки.
Сельхозорганизации увеличили объемы отгрузки зерновых, пшеницы, птицы и свиней на 6-11% по сравнению с прошлым годом. Хозяйства населения обеспечивают 60% областного объема молока и 70% производства овец и коз на убой.
На конец сентября поголовье крупного рогатого скота в регионе составляет 301,6 тыс. голов, свиней – 174,0 тыс., овец и коз – 88,0 тыс. Поголовье птицы – 7,2 млн голов.
«Иркутск Сегодня»
