Управление Роспотребнадзора по Иркутской области сообщает о результатах контроля качества и безопасности мясной продукции за 9 месяцев 2025 года. Из 1081 исследованной пробы, 4,9% не соответствовали микробиологическим требованиям, 4,4% — физико-химическим, и 6,4% содержали недопустимые уровни антибиотиков. При этом, превышений по содержанию загрязнителей химической природы и радиоактивных веществ не выявлено.
По итогам проверок забраковано 17 партий мясной продукции общим объемом 636,1 кг, в отношении нарушителей приняты меры административного воздействия.
Роспотребнадзор Иркутской области рекомендует приобретать мясную продукцию только в установленных торговых точках и внимательно изучать маркировку на упаковке, обращая особое внимание на состав, дату изготовления, срок годности и условия хранения. Важно проверять наличие информации об изготовителе и рекомендаций по использованию.
ИА «Иркутск Сегодня»
