В Иркутской области наблюдается рост производства мяса. За первые 7 месяцев 2025 года, по данным Иркутскстата, он составил 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Наибольший рост зафиксирован в производстве мяса птицы (7%, 36,7 тыс. тонн) и свинины (почти 9%, 17,5 тыс. тонн). Об этом сообщили в пресс-службе областного правительства.
Министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков связывает рост производства с технологической модернизацией, реализацией инвестпроектов и господдержкой. Он отметил, что передовые технологии позволяют ведущим предприятиям выходить на общемировые показатели эффективности. За последние 5 лет производство свинины и мяса птицы в сельхозорганизациях выросло на 12% и 10% соответственно.
ООО «Саянский Бройлер» увеличило производство мяса птицы на 1,4 тыс. тонн, выпустив с начала года 17,6 тыс. тонн куриного мяса. По прогнозам, к концу года производство мяса птицы достигнет 61,6 тыс. тонн, а свинины – 41,5 тыс. тонн, с учетом личных подсобных хозяйств.
В регионе функционируют СПК «Усольский свинокомплекс» и три птицефабрики мясного направления: ООО «Саянский Бройлер», АО «Ангарская птицефабрика» и ООО «Братская птицефабрика».
«Иркутск Сегодня»
