Павел Дружинин, сотрудник МУП «Комбинат питания» в Иркутске, оказался в центре внимания общественности после участия в популярном кулинарном шоу «Битва шефов», которое транслируется на федеральном телеканале «Пятница!». Его история – это яркий пример того, как страсть к кулинарии может привести к участию в масштабном телевизионном проекте.
Павел работает в сфере общественного питания более 15-лет. Сейчас трудится в столовой администрации города и в частном ресторане. Он известен не только своим профессионализмом, но и отзывчивостью: в 2022 году, после крушения военного самолета в Ленинском округе Иркутска, Павел с коллегами из «Комбината питания» обеспечивали горячей едой жителей пострадавшего частного дома и специалистов, занимавшихся ликвидацией последствий аварии.
За свой труд и достижение высоких результатов в области гражданской обороны Павел был отмечен благодарностью мэра города Руслана Болотова, сообщили в администрации города.
В феврале текущего года иркутянин рискнул и заполнил анкету на сайте проекта «Битва шефов». Это был первый шаг к исполнению его давней мечты. Длительное ожидание, пропитанное надеждой и волнением, завершилось приятным звонком от организаторов: Павла пригласили на съемки в Москву. С радостью он поделился этой новостью со своей семьей.
В отборочном этапе Павел представил на суд ведущих и звездных наставников свой фирменный грибной жульен в радужной форели с рисом. И если Ренат Агзамов не оценил блюдо, то Константин Ивлев, известный своим острым судейством, высоко отметил кулинарный талант Павла и взял его в свою команду.
Павел стал одним из 12 участников шоу, каждому из которых предстояло пройти три испытания. Первое требовало приготовить турецкий «Лахмаджун» – запеченную лепешку с фаршем из баранины. Павел, не владея рецептом, проявил импровизацию и справился с задачей.
Во втором испытании предстояло сделать творожный торт. Павлу не удалось пройти в финальный этап. Он признался, что не силен в создании кондитерских изделий.
Не отчаиваюсь, что не прошел дальше. В планах – заявить о себе на шоу «Адский шеф», – отметил иркутянин. – Вне съемок удалось пообщаться с Константином. Поделился со мной некоторыми кулинарными секретами. Он очень добродушный человек. Рассказал, что приезжал несколько лет назад к нам в Иркутск и ему все здесь понравилось.
«Иркутск Сегодня»