Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев посетил Усольский молочный завод СХАО «Белореченское». Здесь открыли новый цех, который будет производить полутвердые сыры. План — выпускать более 500 тонн различных видов сыров в год.
Цех начинали строить в 2023 году, в 2024 завершили. На него потратили 170 миллионов рублей. Губернатор региона отметил, что это хороший пример того, что наши сельхозтоваропроизводители могут занять свою нишу на современном рынке и составить достойную конкуренцию импортной продукции.
Плюс предприятия в том, что на производстве оно сможет использовать молоко из собственной сырьевой базы, сообщили в правительстве Приангарья.
В будущем компания также намерена наладить производство плавленого сыра объемом 200 и 400 граммов со вкусом бекона, грибов, зелени и сливок.
В новом цеху создано восемь рабочих мест. И на работу примут еще людей.
Запуск производства сыра приурочен к 50-летнему юбилею СХАО «Белореченское», которое предприятие отметит в декабре этого года.
«Иркутск Сегодня»