Кафе «Шаурма на углях» в Ленинском округе Иркутска работало нелегально. Как сообщало «Иркутск Сегодня», 1 февраля в нем отравились 12 человек. 3-го числа были арестованы владелец и повар из этого заведения.
5 февраля выяснилось, что кафе работало нелегально. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по региону. Специалисты из управления провели проверку в кафе и пришли к выводу о том, что индивидуальный предприниматель не был зарегистрирован в ветеринарной информационной системе. А продукция, которую здесь использовали для приготовления, не проходила сертификацию в компоненте прослеживаемости ФГИС «Меркурий».
«Иркутск Сегодня»