В селе Кузнецовка Братского района достраивают мельничный комплекс. Предприятие по производству пшеничной муки высшего, первого и второго сортов, а также манной крупы планируют запустить в августе. В производственном комплексе смогут работать минимум 10 человек.
Как сообщили в пресс-службе правительства региона, инвестиционный проект разработал сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Буренка». В прошлом году организация получила два гранта минсельхоза области на общую сумму 39,9 миллиона рублей, льготный кредит по программе Министерства экономического развития РФ, а также заемные средства банка. Общая стоимость составила 85 миллионов рублей.
Строить мельничный комплекс начали осенью 2020 года. Здание общей площадью 1 300 квадратных метров состоит из трех помещений: хозяйственное, производственный цех и склад готовой продукции.
К 2025 году объемы производства на предприятии увеличат до 9 374 тонн муки 1 сорта. Зерно на мукомольный завод будут поставлять местные сельхозпроизводители.
Запуск такого производства поможет им решить проблему сбыта продукции. В среднем в год в Братском районе выращивают 36 тысяч тонн пшеницы. Из них 14 тысяч тонн будет гарантированно закупать новая мельница, — говорится в сообщении.
Первыми партнерами нового предприятия станут хлебопекарни северных районов региона. Кооператив заключает контракты на поставку продукции – муки «Белоярыня». Торговая марка уже зарегистрирована.
Мука должна отличаться высоким качеством. Изготавливать ее будут в соответствии с ГОСТом 26574-85, без добавления каких-либо примесей и пищевых добавок. Первое время мука будет продаваться в мешках по 50 килограммов. В дальнейшем предприятие планирует установить фасовочные линии, чтобы можно было поставлять продукцию в розничные магазины, — отмечают в правительстве области.
Напомним, что губернатор Приангарья Игорь Кобзев в послании «О положении дел в Иркутской области в 2020 году и основных направлениях областной государственной политики на 2021 год» назвал развитие в регионе сельского хозяйства одним из важных направлений, а развитие сельхозкооперации — приоритетом на ближайшую перспективу.
«Иркутск Сегодня»