Специалисты Роспотребнадзора выявили сальмонеллу в анализах отравившихся горожан, сообщили в ведомстве. Напомним, что в иркутской инфекционной больнице сейчас находятся 19 человек, заболевших после посещения столовой «БонЖур» на улице Горького.
В самой столовой выявлены нарушения санитарии. В том числе обнаружены нарушения при хранении особо скоропортящихся пищевых продуктов, не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала, нарушен дезинфекционный режим.
С 15 октября столовая закрыта.
Напомним, что массовое отравление зарегистрировали 14 октября, тогда были госпитализированы первые семь больных – это семь студентов Байкальского госуниверситета. 15 октября госпитализированных было уже 14. 16 октября – уже 19.
“Иркутск Сегодня”